Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowo-ziołowy chlebek z grilla
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem cukru.
2
Mąkę wymieszać z solą, posiekanym czosnkiem i posiekanymi ziołami (ja dałam świeży rozmaryn, bazylię i oregano).
3
Dodać rozczyn drożdżowy, wymieszać. Zagnieść gładkie ciasto, zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
4
Jak ciasto podwoi swoją objętość, zbić je, uderzając w nie dłonią. Ciasto podzielić na 5-6 części, każdą rozciągnąć w dłoniach tworząc placki o grubości ok. 1 cm.
5
Kłaść je na rozgrzany grill.
6
Grillować na rumiano z obu stron (po ok. 3-4 minuty na każdą stronę).
