farsz do pierożków

na patelni rozgrzewmy oliwę , dodajemy cebule i czsnek( cebula pokrojona w kostke a czosnek przeciśnięty przez praskę ) , podsażamy do miekkości, dodajemy pieczarki pokrojone lub starkowane, smażymy chwilkę. po umażeniu dodajemy oliwki pokrojone w plasterki i przyprawy. ostawiamy do wystugnięcia. gd farsz nam ostygnie dodajemy starkowany ser. ( zamiast żółtego sera można dodać pleśniowy lub twaróg za każdym razem smak będzie inny)