Ciasteczka orzechowo-miodowe

Do rondelka dajemy miód razem z cukrem i gotujemy na wolnym ogniu, aby się zarumienił. Orzechy drobno siekamy. Jak miód z cukrem będzie już rumiany to wsypujemy posiekane orzechy. Wszystko gotujemy jeszcze ok.3 min, energicznie mieszając. Stolnicę skrapiamy wodą i wykładamy przygotowane ciasto. Ciasto trzeba rozwałkować, aby było grube. Następnie kroimy według własnego uznania ciasteczka i pozostawiamy na stolnicy ok.4-5 godz. Po upływie tego czasu ciasteczka podważamy nożem i chowamy. Takie ciasteczka są bardzo pożywne i można je długo przechowywać.