Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Warkocz drozdzowy z marmoladą

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

drożdże 5 dkg
mąka 0,5 kg
jajko 2
olej 0,5 szklanki
cukier 4 łyżki
sól 1 szczypta
mleko 1 szklanka
marmolada

Przepis i sposób przygotowania na: Warkocz drozdzowy z marmoladą

Kroki postępowania

1
Drożdze zasypac cukrem i łyżką maką oraz szczyptą soli. Wlac 2 łyzki ciepłego mleka i odstawić do wyrośnięcia. Następnie wbić 1 jajko i 1 żółtko, wlać olej, resztę ciepłego mleka i wsypac mąkę. Dobrze wyrobić ciasto i odstawic w ciepłe miejsce aż wyrośnie. Nastepnie podzielić na 2 części( z porcji wychodzą dwa warkocze). Każdą z nich rozwałkować i pociąć na 5 pasków.
Krok 1 - Warkocz drozdzowy z marmoladą foto
2
Każdy lekko rozciągnąć na szerokośc i nałożyć na srodek marmoladę, a nastepnie skleić. Końce 5 pasków ułożyć razem i splatać jak warkocz (te z brzegu na zmiane do środka).
Krok 2 - Warkocz drozdzowy z marmoladą foto
3
Przełożyć do keksówki, posmarować roztrzepanym białkiem i piec 45 minut w 180 stopniach.
Krok 3 - Warkocz drozdzowy z marmoladą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Hanna5 22.05.2012 14:11
ale super warkocz , trzeba spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak