Kieszonki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym i warzywami

Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na 1 łyżeczce masła. Dodajemy mięso mielone, sól, pieprz, oregano, przeciśnięty przez praskę czosnek, przecier pomidorowy i wszystko razem dusimy.

Pieczarki myjemy i tniemy w plasterki dusimy na 1 łyżeczce masła na małym ogniu, lekko soląc.

Następnie ciasto francuskie kroimy na 3 części. Na każdej z nich układamy mięso mielone, pieczarki, 2 plastry pomidora, 2 plastry papryki. Wszystko razem ładnie zawijamy w cieście. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni ok. 15-20 minut.