Ciasteczka z marmoladą

Wszystkie składniki (oprócz marmolady) łaczymy ze sobą w misce i zagniatamy kruche ciasto. Następnie gładkie ciasto rozwałkowujemy na stolnicy i foremkami wykrawamy ciasteczka. Połowę ciasteczek wykrawamy z dziurką w środku. Następnie gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180*C. Po upieczeniu ciasteczka bez dziurki smarujemy marmoladą i przykrywamy ciasteczkiem z dziurką. Lekko dociskamy, aby ciasteczka się skleiły