Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gryczane trufle z tofu

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza gryczana 1/2 szklanka
czekolada gorzka 10 dag
ciasteczka holenderskie 10 szt
likier grenadine 10 łyżka
śmietana 30% 85 ml
masło lub margaryna 3 dag
drobny cukier 2 łyżka
czekoladowa posypka do ciast
tofu 7-8 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Gryczane trufle z tofu

Kroki postępowania

1
Kaszę gotujemy do miękkości zgodnie z przepisem na opakowaniu, hartujemy zimną wodą, miksujemy w rozdrabniaczu. Ciastka wkładamy do woreczka foliowego, dosyć mocno rozdrabniamy, po czym wsypujemy do rozdrabniacza, dodajemy likier grenadine i pokruszone tofu, dokładnie miskujemy. Dodajemy do kaszy gryczanej.
Krok 1 - Gryczane trufle z tofu foto
2
Margarynę rozpuszczamy w niedużym garnuszku, wlewamy śmietanę, dodajemy połamaną na kostki czekoladę i mieszamy do czasu aż czekolada się rozpuści. Gorący płyn wlewamy do kaszy gryczanej i dokładnie mieszamy do czasu połączenia się wszystkich składników, wsypujemy cukier i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Wkładamy na całą noc do lodówki.
Krok 2 - Gryczane trufle z tofu foto
3
Z powstałej masy formujemy małe kuleczki, które obtaczamy w czekoladowej posypce do ciast. Przed podaniem trzymamy w chłodnym miejscu.
Krok 3 - Gryczane trufle z tofu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 11.01.2013 15:17
rewelacyjny pomysł! Z chęcią bym zjadła taką czekoladkę :)
rjustysia 05.09.2012 10:05
dosyć ciekawy smak
IZABELA29 14.06.2012 08:13
fajne
Monika78 21.05.2012 09:26
bardzo oryginalny pomysl... ciekawe jak smakuje, bo prezentuje sie bosko..
Katarzyna54 21.05.2012 08:56
swietne
Sroczka 20.05.2012 21:38
Interesujący przepis. Z chęcią bym posmakowała.
Beatris 20.05.2012 21:31
Trufli z kaszą jeszcze nie jadłam, ale brzmi ciekawie.
sylwia / sytofala 20.05.2012 21:25
apetyczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak