Przepis i sposób przygotowania na: Szybkie miejskie danie
Surowe ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w podłużne paski. Przerzucamy całość na durszlak i pozwalamy by woda się odsączyła. Do patelni wlewamy olej i czekamy aż się dostatecznie rozgrzeje. Wrzucamy pokrojone ziemniaki, posypujemy solą oraz vegetą do smaku.Mieszamy. Smażymy na złocisty, rumiany kolor. Wyjmujemy i odsączamy na papierowym ręczniku.Do frytek podajemy usmażone jajko.
