Makaron penne rigate z sosem pomidorowym i szynką

Zacznijmy od sosu pomidorowego. Otwieramy puszkę z pomidorami pellati i przelewamy do naczynia . Dodajemy oliwe extra vergin sól i oregano. Używamy miksera lub innego narzędzia aby otrzymać odpowiednią konsystencję sosu . Następnie kroimy szynkę na drobne kawałki , w międzyczasie trzemy ser . Do rozgrzanej wody z solą wrzucamy makaron i pozostawiamy mieszając od czasu do czasu na około 12-15 min ( w zależności czy chcemy al dente czy miękki) . W międzyczasie na rozgrzaną patelnię dodajemy szynkę i sos mieszając ze sobą i dodając przypraw wedle uznania. Makaron odstawiamy do odcedzenia , nakładamy , polewamy sosem z szynką i posypujemy serem. Smacznego.