Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab duszony z kaszą gryczaną

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 3 plastry
przyprawa uniwersalna Kucharek 1łyżeczka
Marynata do mięs klasyczna Prymat 1łyżeczka
sól
Przyprawa curry orientalna Prymat 1\2 łyżeczki
kasza gryczana 2 torebki
oliwa 2 łyżeczki
woda 2 szklanki (przegotowana)

Przepis i sposób przygotowania na: Schab duszony z kaszą gryczaną

Każdy plaster umyć rozbić tłuczkiem . Wszystkie przyprawy wsypać na mały talerzyk wymieszać i każdy plaster schabu natrzeć tą marynatą i odstawić na godzinę . Kaszę gryczaną ugotować i odstawić na bok. Najpierw smażymy na tłuszczu te kotlety z obu stron, a następnie podlewamy szklanka wody i przykrywamy pokrywka i dusimy co 10 \15 minut przewracając na drugą stronę . Gdy woda odparuje to wlewamy drugą szklankę . W taki sposób powstanie wspaniały smak sosu . Gdy schab będzie już miękki to najpierw na talerz wykładamy kaszę gryczaną potem po plasterku schabu i polewamy tym sosem kaszę gryczaną i schab , podajemy z dowolną surówką .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dorrota 17.02.2014 16:35
smaczne i pożywne
Bernadeta 21.10.2013 08:06
pyszne danie
babcia
babcia 23.05.2012 06:57
świetny obiad
aginaa 19.05.2012 21:20
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak