Przepis i sposób przygotowania na: kurczak z pieczarkami
boczkiem, związać nitką lub spiąć szpilkami do drobiu.
W brytfance rozgrzać połowę masła, włożyć kurczaka i piec 45 minut w temp.200 stopni.
Na 20 minut przed końcem pieczenia wrzucić podduszone na 3 łyżkach masła pieczarki przekrojone na pół lub w całości
Mięso cały czas podlewać bulionem i resztą masła.
Kiedy mięso będzie upieczone, a pieczarki miękkie, zdjąć nitkę.
Podzielić kurczaka na części i wyłożyć na talerze razem z pieczarkami.
Potrawę można serwować z sałatą.