Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort z mąki gryczanej z jagodami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
jajko 3 szt
mąka gryczana 15 dag
miód płynny 3 łyżki
laska wanilii 0,5 szt
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
bita śmietana
kremówka 0,5 l
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
cukier puder 3 łyżki
jagody 0,5 l

Przepis i sposób przygotowania na: Tort z mąki gryczanej z jagodami

Ciasto:Białka ubić na sztywno z szczyptą soli.Małymi porcjami cały czas ubijając dolewać miód,dodać ziarenka z laski wanilii,żółtka i chwilkę miksujemy.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i wymieszać drewniana łyżką.Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 25 min w 170 st.Zimny biszkopt przekroić na na 2 placki.
Bita śmietana:
Zimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder oraz namoczoną w 1,4 szkl ciepłej wody i podgrzaną żelatynę.Całość zmiksować.
Pierwszy placek posmarować konfiturą jagodową,wyłożyć 3/4 bitej śmietany, rozsypać jagody,drugi placek,resztę bitej śmietany rozsmarować na całości tortu i udekorować jagodami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anemon 03.09.2012 07:39
Świetny pomysł, coś nowego do wypróbowania.
misia53 23.06.2012 17:00
a gdzie kupię mąkę gryczaną ? nie spotkała jeszcze...
MAR3STA 11.06.2012 21:07
świetny przepis wypróbuję ten pomysł z mąką
Anna169Hosz 25.05.2012 21:41
Interesujący przepis.
Krystyna32 23.05.2012 07:21
super
matii6 19.05.2012 21:38
interesujący przepis na biszkopt,,
caralajna 16.05.2012 10:59
świetny przepis, przypadł mi do gustu :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak