Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki serowe z sosem rabarbarowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 3-4 szt.
mąka pszenna
ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
olej do smażenia
masło do smażenia
rabarbar 1/2 kg
cukier do smaku
masło
śmietana 30% 200 g
serek homogenizowany 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki serowe z sosem rabarbarowym

Rabarbar obrać z włókien, pokroić drobno, wsypać na patelnię, dodać 2 łyżki masła, trochę cukru i cukier waniliowy.
Smażyć, aż rabarbar zmięknie i puści sok - zalać śmietanką i zagotować.
Serek homogenizowany połączyć z jajkami i zmiksować - osłodzić do smaku, dodać dużą szczyptę soli, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i mąkę.
Na rozgrzanym oleju z masłem smażyć niewielkie rumiane placuszki.
Podawać z sosem rabarbarowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 06.07.2012 22:56
Będzie, jak się wreszcie dorwę do mojego własnego PenDriva, który wiecznie krąży między moim synem a jego kolegami ;) Syn wszystkie swoje ma zajęte, więc z mojego korzysta, żeby pokazać kolegom zdjęcia z jakichś imprez i wyjazdów ;) Nie ma to jak mieć dorosłe dzieci ;)
Anna133 06.07.2012 17:48
szkoda ze foto nie ma
Habibi 16.05.2012 09:24
Serdecznie zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami :) *** Z pewnością każdy znajdzie tutaj coś smacznego dla siebie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak