schab ze sliwką na zimno

Schab myjemy dokładnie
Robimy dziurę w środku aby włożyć tam śliwki ( mogą być tez morele)
całość nacieramy solą z czosnkiem posypujemy ulubionymi przyprawami o zapiekamy
Gdy się smaży najlepiej gdy troszkę się przypali nabierze kolorów a sos jest wyśmienity

Ja najczęściej podaje na zimno tak jak widać :) w osobnym pojemniczku sos który jest rewelacyjny w smaku i nadaje się na chleb