Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowe buchty

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 12,5 dag
mąka 50-60 dag
drożdże 3 dag
cukier 1/3 szklanki
mleko 250 ml
sól 1 szczypta
jaja 2 sztuki
cukier puder do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe buchty

Kroki postępowania

1
Mleko lekko podgrzewamy. Powinno być letnie. Drożdże wkruszamy do miski, dodajemy cukier i mieszamy dodając letnie mleko. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Krok 1 - Drożdżowe buchty foto
2
Następnie dodajemy do nich jaja, sól, mąkę oraz rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Wyrabiamy elastyczne ciasto dodając w miarę potrzeby mąkę.
Krok 2 - Drożdżowe buchty foto
3
Następnie odstawiamy je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia przykrywając ściereczką.
Krok 3 - Drożdżowe buchty foto
4
Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na równe części( mi wyszło 15), forujemy z nich kulki, układamy w podłużnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia po pięć sztuk w trzech rzędach tak, żeby po wyrośnięciu bułeczki dotykały do siebie.
Krok 4 - Drożdżowe buchty foto
5
Odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Buchty możemy nadziewać dodatkowo konfiturą lub bakaliami.
Krok 5 - Drożdżowe buchty foto
6
Smacznego :)
Krok 6 - Drożdżowe buchty foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 18.11.2013 16:57
świetnie wyglądają
RenataZ-et 21.07.2013 22:35
wspaniale się prezentują :)
Wafelek2601 30.12.2012 01:09
Bardzo dobre
kate.500 04.12.2012 20:21
pysznie wygladaja
kasiaw 02.08.2012 07:18
są pyszne
Juleczka20 31.07.2012 11:50
ja bym je polała jakimś sosem czekoladowym bądź owocowym i zjadłabym chyba wszystkie
BozenA 27.07.2012 13:18
mmm
BozenA 27.07.2012 13:18
mmm
Iwusia 03.07.2012 23:45
przepięknie wyglądaja
Katarzyna/kate1980 16.05.2012 22:09
super
Ewa6274879 14.05.2012 23:53
świetne buły :)
ziutula
ziutula 14.05.2012 22:48
ale dobre...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak