Wianek brioszki

Drożdże rozrabiamy w ciepłym mleku.
Do miski wsypujemy mąkę , cukier i wbijamy jajka.
Następnie wlewamy drożdże z mlekiem i dokładnie wyrabiamy całość.
Po 10 minutach dodajemy miękką margarynę i nadal wyrabiamy.
Odstawiamy przykryte ściereczką na 30 minut.
Po tym czasie dzielimy ciasto na 12 kulek i układamy w posmarowanej olejem i obsypanej maką tortownicy o średnicy 24 cm.
Odstawiamy na kolejne 25 minut.
Pieczemy w nagrzanym do 175 stopni C przez 35 minut.
Podajemy z konfiturami.