muffinki czekoladowe

Do rondelka wkładamy margarynę, cukier, kakao, 1/4 szkl. mleka. Podgrzewamy na małym ogniu i gotujemy jeszcze ok. 3 minut. Odlać około 1/2 szkl. masy na polewę. Jajka roztrzepać z resztą mleka, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ostudzoną masę czekoladową. Do masy dodać także połamaną czekoladę. Przygotować formę do muffin, do której wkładamy papierowe foremki. Przygotowane ciasto wlać do papierowych foremek i piec ok. 25 minut w temperaturze 180oC. Ostudzone muffinki polałam polewą czekoladową i ozdobiłam pisakiem lukrowym. Smacznego!