Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ucierane ciasto z budyniem i jabłkami z nutą cynamonu

2.0
(8)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:

jajko 4 sztuki
margaryna 250 gramów
mąka tortowa 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier 1 szklanka

Masa budyniowa:

budyń waniliowy 3 opakowania
mleko 1 litr
cukier kryształ 1/2 szklanki
jabłka 1 kilogram
Cynamon mielony Prymat 2 łyżeczki
mąka ziemniaczna 2 łyżki
cukier puder do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Ucierane ciasto z budyniem i jabłkami z nutą cynamonu

Ciasto:
Margarynę ucieramy z żółtkami i cukrem. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do ucieranej margaryny obie mąki i proszek do pieczenia.
Pod koniec łączymy z ubitymi białkami. Blachę o wymiarach 23x30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na tak przygotowaną blachę wykładamy 3/4 ciasta.


Masa jabłkowa:
Jabłka obieramy, a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i cynamon. Całość mieszamy. Gotową masę jabłkową wykładamy na ciasto.


Masa budyniowa:
Na litrze mleka gotujemy budynie z dodatkiem 1/2 szklanki cukru. Jeszcze gorący budyń wylewamy na warstwę masy jabłkowej. Na wierzch ścieramy pozostałe ciasto.

Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 50 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

24.11.2013 20:20
do kitu, robiłam z przepisu z gazety,ale proporcje te same i nie wyszło faktycznie konsystencja ciasta dziwna
IZABELA29 05.10.2013 19:11
a mi jakoś wyszło ?
03.10.2013 13:13
coś tu nie gra. jakiej konsystencji ma być ciasto?Ja skorzystałam z tego przepisu, ciasto udało mi się wylać na spód, ale było takie zbite bardziej. ale jak próbowałam rozsmarować na górze to na gorącym budyniu się stopilo
Ada-Gaba 24.09.2013 12:23
przepysznie się prezentuje
misia53 16.08.2013 15:40
soczyste , fajne ciacho
kate.500 25.06.2013 20:39
super ciacho
Rybciia 19.04.2013 08:28
uwielbiam takie ciasto :-)
caralajna 19.12.2012 08:22
pyszne i piękne ciasto
Pietruszka 03.12.2012 09:06
smaczne ciasto
Chojłówna 21.08.2012 18:24
na takie właśnie mam chęć
Motorek 18.08.2012 09:19
bardzo smaczne
marta0906 16.08.2012 11:54
pyszne:)
AGNIESZKA144 09.08.2012 17:55
pycha
rjustysia 06.08.2012 11:51
niesamowicile smaczne :)
Mariposas 25.07.2012 20:19
wygląda apetycznie
jolanta19 19.05.2012 08:37
super
Anio?eczek 14.05.2012 17:17
pycha
Justyna Jussstiii 14.05.2012 09:46
super
matriasik 13.05.2012 18:41
Bardzo apetyczne
Rafał10 13.05.2012 18:35
O jejku, ale wygląda apetycznie!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak