Oliwa ze słonecznikiem i papryczką habanero

Polecam tę oliwę po sałatek i do smażenia. Jest rewelacyjna, ponieważ dzięki papryczce habanero jest pikantna.
Do przyrządzenia oliwy użyj tylko trochę papryczki. Jak widać na zdjęciu, ja tak zrobiłam, a mimo to oliwa jest naprawdę wyrazista.

1. Na patelni upraż 3 szczypty pestek słonecznika.
2. W rękawiczkach ( habanero jest bardzo ostra ) pokrój troszkę papryczki habanero.
3. W garnku podgrzej oliwę, ale nie może być za gorąca.
4. Do butelki wsyp uprażony słonecznik i paprykę, wszystko zalej ciepłą oliwą i odstaw.

Polecam i jeszcze raz polecam!
Oliwa jest nie tylko pyszna i przydatna w kuchni, ale również pięknie wygląda.