Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z porów

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por 500 g
ziemniaki 3
czosnek 2 ząbki
sól
pieprz
ziele angielskie 3 ziarna
Liść laurowy suszony Prymat 1
woda 1,5 l
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z porów

Kroki postępowania

1
Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Pory rozdzielamy na liście, dokładnie myjemy i kroimy (w poprzek) na jednocentymetrowe paseczki. Czosnek siekamy. Przygotowane warzywa wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, doprawiamy solą, pieprzem, zielem angielskim i listkiem bobkowym połamanym na 3 części. Smażymy około 5 minut.
Krok 1 - Krem z porów foto
2
Wodę gotujemy z kosatkami rosołowymi. Dodajemy warzywa i chwilę razem gotujemy.
Następnie zupę przestudzamy, dokładnie miksujemy i ewentualnie doprawiamy.
Krok 2 - Krem z porów foto
3
Podajemy z groszkiem ptysiowym.
Krok 3 - Krem z porów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 28.12.2013 22:41
Nie sądziłam że z porów da taką pyszną zupkę, jest przepyszna dzięki za przepis.
smakowita 01.07.2012 21:10
moja ulubiona zupka
motylwe 13.05.2012 16:35
z porów bardzo smaczny
zdzichu 13.05.2012 15:30
pyszna
zdzichu 13.05.2012 15:30
pyszna
barbarella 13.05.2012 14:37
uwielbiam zupy kremy i groszek ptysiowy tez:)
Mysiunia 13.05.2012 14:24
w ostatnim tygodniu jadłam 3 zupy krem - groszkową, pokrzywową i grzybową, teraz muszę zrobić z porow :)
Mati3 13.05.2012 13:44
fajny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak