piramida z polędwicy i z kus kus

Polędwicę nakłuwam widelcem i w całości nacieramy przyprawami a następnie odstawiamy do marynowania na godzinkę ;)Margarynę doprowadzamy od rozpuszczenia i obsmażamy na niej polędwice , następnie zalewamy wodą ok 0.5 l i dusimy 30 min ,z tego płynu co zostanie zagęszczamy mąką i śmietaną robimy sosik ,kaszę kus kus przy gotowywujemy według przepisu na opakowaniu .Mięso kroimy na cienkie plastry i ukladamy na zmianę z kaszą , wierzch polewamy sosem :)