Przepis i sposób przygotowania na: Wegański tort czekoladowy
Kroki postępowania
1
Proporcje na tortownicę 21 cm. Przepis jest kompilacją kilku innych zaczerpniętych z angielskich blogów wegańskich, dostosowaną do polskich warunków i dostępności poszczególnych składników.
Przygotuj wszystkie składniki, tak by miały jednakową temperaturę. Orzechy - ja użyłam mieszanki laskowych, włoskich i migdałów, możesz wybrać swoje ulubione.
Przygotuj wszystkie składniki, tak by miały jednakową temperaturę. Orzechy - ja użyłam mieszanki laskowych, włoskich i migdałów, możesz wybrać swoje ulubione.
2
Orzechy wrzuć do blendera i zmiksuj.
3
Dorzuć figi i wlej 2 łyżki wody. Miksuj tak długo, aż figi i orzechy zaczną zbijać się w grudki
4
Natłuść tortownicę i wylep ją masą orzechowo- figową. Wstaw do zamrażalnika, żeby stwardniała.
5
Awokado przekrój na pół, usuń pestki, wydrąż i miąższ wrzuć do blendera.
6
Zmiksuj na gładką masę. Laskę wanilii przekrój wzdłuż, dodaj do awokado.
7
Dodaj kakao i cukier - w przepisie są podane ilości orientacyjne, możesz dodać nieco mniej lub więcej - krem ma smakować Tobie i Twoim gościom. Możesz dodać likier pomarańczowy, rum albo inny alkohol.
8
Wyjmij spód z zamrażalnika, wyłóż masę czekoladową. Możesz dowolnie udekorować wierzch. Wstaw do lodówki, żeby wszystko stężało, najlepiej na noc.
9
Gotowe.
