Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bogracz pikantny

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 0,5 kg
cebula biała 1 sztuka
ziemniaki 5 sztuk
pieczarki 300 g
papryka konserwowa 2 sztuki
przecier pomidorowy 3 łyżki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
Kucharek przyprawa do potraw
jajko 3 sztuki
mąka
Papryka ostra mielona Prymat
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Bogracz pikantny

Łopatkę kroimy w kostkę, smażymy na oleju ok 10 min na patelni, przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do mięsa, papryką (odważnie:) cebulę kroimy, dorzucamy po 10 min, smażymy jeszcze ok 5-10 minut. Jak mięso zacznie się przypiekać dolewamy 0,5 l wody, przykrywamy i gotujemy 10 min. Woda powinna wyparować. Mieszamy przecier z 0,5 szklanki wody dolewamy do mięsa i smażymy chwilę. Mięso powinno robić się miękkie Zalewamy wodą garnek, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, następnie pokrojone pieczarki,gotujemy do miękkości ziemniaków. Doprawiamy. Z jajek i mąki robimy gęstą masę , robimy małe kluseczki lane, wrzucamy pokrojoną paprykę konserwową i gotujemy jeszcze dosłownie chwilkę:) Można zagęścić lekko mąką ( ja nie zagęszczam) Smacznego!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 25.02.2017 20:48
smaczne danie
Karolcia12 31.10.2013 10:36
uwielbiam taki bogracz
PaniMISIOWA 27.06.2013 15:58
muszę zrobić
plocia 28.12.2012 22:59
Ale bym zjadła teraz taką rozgrzewającą zupkę
iknkirke 16.03.2012 19:24
mniam
jolaxa 05.07.2011 12:28
pycha
artur7 11.04.2011 09:23
smaczne
Krzysiekgd 03.03.2011 13:10
Ale bym zjadł :-) Przepis zapisany i jak będzie okazja,to go wypróbuję!
Magdalena1110 27.02.2011 17:03
lubię
jogobella231
jogobella231 21.02.2011 21:56
muszę wyprubować
Damian16 18.02.2011 08:38
mega
Jastinka 14.02.2011 12:16
smaczne
Sarenka 08.02.2011 17:29
Wspanialy, kolorowy, sycacy, pyszny!
Małgorzata106 13.01.2011 21:29
pycha
polly66 04.01.2011 18:55
ale mam na to ochotę :(
m1monika 30.12.2010 21:18
super danie!!!
wolochski 26.12.2010 23:57
super
Henryka2 17.12.2010 20:53
Ja też bym zjadła!
SmacznaPyza 16.12.2010 12:56
zjadłabym porcyjkę...
MAR3STA 01.12.2010 16:55
chętnie zjem!
Katarzyna156 26.11.2010 21:34
pyszności mniam :)
PaniMISIOWA 23.11.2010 19:38
fantastycznie się prezentuje!!!
Tomek16 09.11.2010 21:17
wygląda smakowicie
Magda60 07.11.2010 08:56
polecam
Magda60 07.11.2010 08:56
polecam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak