Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DOMOWY KETCHUP

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory 2 kg
seler 1 szt
marchew 1/2 kg
pietruszka 1/2 kg
cebula 25 dkg
cukier 2 szkl
kminek Prymat 1 łyżka
ocet 1 szkl
sól 3 łyżki
koncentrat pomidorowy 1-2 słoiczki
Liść laurowy suszony Prymat 5 szt
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 10 ziarenek
Ziele angielskie całe Prymat 5 ziarenek

Przepis i sposób przygotowania na: DOMOWY KETCHUP

Wszystkie warzywa przekręcic przez maszynkę. Wymieszac razem z wszystkimi przyprawami i odstawic na 24 h. Gotowac 3 h pod przykryciem, a później bez, aż powstanie gęsta konsystencja. Dodac 1-2 koncentraty. Pasteryzowac. ( Jeśli chcemy bardziej winne dodac ostrą paprykę).
SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bartek8585 13.05.2012 01:05
muszę spróbować
parysek10 11.05.2012 15:55
godny uwagi
przemek20008 10.05.2012 22:03
muszę spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak