Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczeń wieprzowa z karkówki

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

bulion wołowy 1 szklanka
sól do smaku
smalec 3 łyżki
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat 3 łyżeczki
karkówka 0,7 bez kości

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń wieprzowa z karkówki

Karkówkę dokładnie myję. Nacieram solą oraz czarnym pieprzem. Dodatkowo posypuję słodką papryką mieloną. W brytfannie rozpuszczam smalec. Na rozpuszczony wkładam karkówkę i smażę na dużym ogniu z dwóch stron. Przyrumienione mięso posypuję czosnkiem granulowanym i zalewam bulionem wołowym. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i pod przykryciem piekę około 1,5 godziny w temp. 180 stopni Celcjusza. Pod koniec pieczenie uchylam pokrywkę, aby sos troszkę odparował. Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ElizaT 03.10.2012 08:37
smaczna
anja3107 22.05.2012 11:13
pycha
KLEO 10.05.2012 09:51
mmmm cudnie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak