Przepis i sposób przygotowania na: Frykadelki z boczkiem
Kroki postępowania
1
Chleb namoczyć w wodzie (można go zastąpić bułką kajzerką).
2
Do mięsa dodać pokrojoną w dużą kostkę cebulę, posiekany czosnek, jajko, sól, pieprz i odciśnięty z wody chleb.
3
Dokładnie wymieszać.
4
Formować nieduże frykadelki. Każdą owinąć plasterkiem boczku, spiąć wykałaczką.
5
Kłaść na rozgrzany olej.
6
Smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron.
