Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grochówka po męsku

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchew 1 szt
cebula 1 szt
ziemniaki 4 szt
pieprz 2 szczypta
słonina wędzon kawałek
kiełbasa śląska 2 szt
chilli 1 szczypta
majeranek 1 łyżka
sól do smaku
żeberka
groch 400 łuskany

Przepis i sposób przygotowania na: Grochówka po męsku

Groch wsypać do miski, zalać go wodą i zostawić na całą noc by spęczniał. W garnku z 1 łyżeczką soli podgotować żeberka, następnie dodać groch i gotować do miękkości. Pokroić w kostkę marchewkę i kartofle, warzywa dodać do grochu i gotować dalsze 15 minut. W między czasie pokroić w kosteczkę cebulę i słoninę, podsmażyć i wraz z pokrojoną kiełbasą wsypać do garnka , dodać 1 łyżkę majeranku, szczyptę chilli i gotować jeszcze 10 minut. W razie potrzeby doprawić do smaku solą. Grochówkę przelać do miseczek, podawać z chlebem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak