Tort kakaowy z bananami

Białka ubić, dodać cukier i żółtka. Nastepnie mąkę i proszki do pieczenia oraz 3 łyżeczki kakao. Upiec biszkopt w 180st przez ok 20 min.
Żelatyną rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno i dodać kakao oraz chłodną żelatynę.
Biszkopt przekropić. Posmarować dżemem, położyć połówki bananów i przykryć kremem. Na to położyć biszkopt i posmarować cały tort pozostałą ąmietaną. Dowolnie udekorować i wstawić do lodówki do stężenia.