Przepis i sposób przygotowania na: wieloskładnikowa zupa
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy ją na oleju, gdy będzie miała złoty kolor dodajemy do niej pokrojone w kostkę mięso z piersi kurczaka i smażymy przez 10 minut.
2
Paprykę, pieczarki, parówki, ogórki kroimy w mniejsze kawałki. Do garnka przekładamy mięso i wrzucamy pokrojone składniki a także odsączoną kukurydzę, wrzucamy kostki rosołowe, wszystko razem dusimy przez około 15 minut. Po czym dodajemy 3-4 litry wody, przecier pomidorowy i gotujemy przez 40-50 minut.
3
Margarynę roztapiamy na patelni dodajemy do niej mąkę i robimy zasmażkę. Do zupy wrzucamy usmażoną na złoty kolor zasmażkę. Doprawiamy zupę solą, pieprzem, czosnkiem i wrzucamy posiekaną zieloną pietruszkę.
