Przepis i sposób przygotowania na: Filet pod mozarellą, pieczarkami i groszkiem
Pieczarki kroimy w plasterki w smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Groszek rozgniatamy widelcem. Filet myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż i wkładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Posypujemy przyprawami następnie wykładamy na niego groszek, pieczarki i pokrojoną w plastry mozarellę. Pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 45 minut.
