Naleśniki , krokiety

Ciasto naleśnikowe:

- 2 szklanki mąki

- 4 łyżki zmielonych płatków owsianych

- 2 łyżki oleju

- pół łyżeczki soli

- szczypta pieprzu i kurkumy

- 3 szklanki wody może trochę więcej ciasto ma mieć odpowiednią konsystencję
(wodę można zmieszać w połowie z mlekiem sojowym )

Składniki dokładnie wymieszać najlepiej z pomocą trzepaczki , smażyć cienkie naleśniki .

Z tego ciasta wychodzi ok. 12 dużych naleśników .

Naleśniki podaje się z różnymi nadzieniami .