Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z kryształkami
Ciasto:
Jajka ubić z cukrem na pulchną masę, delikatnie połączyć ją z przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec około 35min w temp. 180st
Pianka:
Cytrynową galaretkę i żelatynę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i przestudzić. Śmietanę ubić z cukrem i cały czas ubijając dolać płynną galaretkę dodać do masy pokrojone kolorowe galaretki wcześniej przygotowane według przepisu i po zastygnięciu pokrojone w kostkę. Zimne ciasto przekroić i przełożyć je gęstniejącą pianką, po schłodzeniu posypać cukrem pudrem.
Jajka ubić z cukrem na pulchną masę, delikatnie połączyć ją z przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec około 35min w temp. 180st
Pianka:
Cytrynową galaretkę i żelatynę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i przestudzić. Śmietanę ubić z cukrem i cały czas ubijając dolać płynną galaretkę dodać do masy pokrojone kolorowe galaretki wcześniej przygotowane według przepisu i po zastygnięciu pokrojone w kostkę. Zimne ciasto przekroić i przełożyć je gęstniejącą pianką, po schłodzeniu posypać cukrem pudrem.
