Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z pieczarek

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 1/2 kg
cebula 1 sztuka
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
chleb pszenny 1 kromka
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z pieczarek

Kroki postępowania

1
Pieczarki pokroić w półplasterki, usmażyć na oleju.
Krok 1 - Kotleciki z pieczarek foto
2
Jak płyn z pieczarek odparuje, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, usmażyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 2 - Kotleciki z pieczarek foto
3
Pieczarki z cebulą zmielić.
Krok 3 - Kotleciki z pieczarek foto
4
Chleb namoczyć w wodzie (można go zastąpić bułką kajzerką).
Krok 4 - Kotleciki z pieczarek foto
5
Do zmielonych pieczarek dodać jajko, odciśnięty z wody chleb i 3 łyżki bułki tartej.
Krok 5 - Kotleciki z pieczarek foto
6
Dokładnie wymieszać.
Krok 6 - Kotleciki z pieczarek foto
7
Z masy formować niezbyt duże kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i kłaść na rozgrzany olej.
Krok 7 - Kotleciki z pieczarek foto
8
Smażyć na rumiano z obu stron.
Krok 8 - Kotleciki z pieczarek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fijolek91 07.05.2012 14:49
moje ulubione:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak