Jogurt domowy

Jogurt domowy

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mleko

    300 ml
  • jogurt naturalny

    5 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Mleko zagotowałam, a następnie wystudziłam do ok. 40C (z braku termometru wsadzałam palec w mleko i studziłam do temperatury, gdy dałam rade go utrzymać w tym mleku przez kilka chwil nie ryzykując poparzeniem). Wlałam mleko do termosu. Dodałam z 5 łyżek naturalnego jogurtu probiotycznego. Zakręciłam. Dobrze wstrząsnęłam, niczym James Bond swoim martini. Z tym, że ja dodatkowo pomieszałam, żeby te bakterie były w całym mleku. Termos postawiłam przy kominku - ciepło miał. Zrobiłam to ok. 15:00 jednego dnia, przypomniałam sobie o nim o 9 :00 następnego. Ale jogurt wyszedł dobry. Może nie tak gęsty jak oryginalny, ale w bazowym było odtłuszczone mleko w proszku, które służy za zagęszczacz. Polecam, bo w smaku świetny.
P.S. Ja użyłam jogurtu probiotycznego firmy Magda, gdzieś wyczytałam, że ma on dużo dobrych bakterii

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Grażyna13

17.09.2014 21:58
super przepis :)

Margo1

03.07.2013 14:11
też tak robię

Habibi

19.08.2012 06:14
Od 20 lat robię jogurt w taki sposób - jest niezawodny, tani i wychodzi go sporo :) ...no i ta satysfakcja wyprodukowania czegoś samodzielnie :)

MAR3STA

26.05.2012 00:35
fajny

Betka

16.05.2012 22:52
fajny przepis;))

reniatka

11.05.2012 09:53
wow świetny pomysl

iziona

07.05.2012 14:22
Kiedyś też robiłam w taki sam sposób jogurt w domu, aż pobiłam termos i skończyły się jogurty.

Piotr24

06.05.2012 21:56
zawsze chciałem spróbować zrobić

Agnieszka116

06.05.2012 21:11
Na pewno banalny ;)

Agiatis

06.05.2012 21:07
Ciekawy sposób na uzyskanie jogurtu domowego;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat