Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mufinki pikantne z warzywami

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 130
mąka razowa 120
maślanka 200
jaja 2
masło 50
ser żółty 150
parmezan starty 50
pieprz mielony szczypta
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
sól 1/2 łyżeczki
marchew mała 1 szt
szpinak świeży kilka liści
oliwa 1 łyżka
cukinia 1 szt
oregano 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Mufinki pikantne z warzywami

Umyte liście szpinaku drobno pokroić, dodać startą na grubej tarce marchewkę i cukinię. Warzywa podsmażyć krótko na łyżce oliwy, doprawić do smaku i przestudzić.
Mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i przyprawami, dodać starty na grubej tarce żółty ser . Maślankę połączyć z jajkami i miękkim masłem i ostudzonymi warzywami. Dodać do suchych składników. Wymieszać . Foremkę na mufinki wysmarować masłem i wypełnić przygotowanym ciastem na 3/4 wysokości. Wierzch posypać starym parmezanem.
Piec w temperaturze 180 st.ok.25 minut.Po upieczeniu przestudzić na kratce kuchennej.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelina/bunia 06.08.2012 19:44
super
Urszula5 21.05.2012 22:55
piękne
Betka 20.05.2012 19:05
pycha;)
Rafał10 06.05.2012 18:10
Wygląda przecudnie ! A składniki są wprost idealne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak