Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodko-kwaśna mizeria z greckim jogurtem

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ogórki gruntowe 3 szt
sól 0,5 łyżeczki
jogurt grecki 100 ml
cukier 1 łyżeczka
Kwas cytrynowy Prymat do smaku
koperek
mleko 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Słodko-kwaśna mizeria z greckim jogurtem

Kroki postępowania

1
Ogórki obieram (zaczynając od jaśniejszej części ku górze) i kroję w plastry grubości ok. 1-2mm (wg uznania).
Krok 1 - Słodko-kwaśna mizeria z greckim jogurtem foto
2
Pokrojone ogórki posypuję solą, mieszam i odstawiam, aby warzywa puściły sok (na ok. 15minut).
Krok 2 - Słodko-kwaśna mizeria z greckim jogurtem foto
3
Jogurt grecki rozrzedzam trochę mlekiem, dodaję cukier i kwasek cytrynowy do smaku. Mieszam do rozpuszczenia się cukru.
Krok 3 - Słodko-kwaśna mizeria z greckim jogurtem foto
4
Ogórki zalewam doprawionym wcześniej sosem jogurtowym, dodaję świeży posiekany koperek i mieszam całość.
Krok 4 - Słodko-kwaśna mizeria z greckim jogurtem foto
5
Podaję w osobnych salaterkach bądź miseczkach do obiadu.
Krok 5 - Słodko-kwaśna mizeria z greckim jogurtem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 10.07.2013 10:22
Fajny pomysł na mizerię :)
ziutula
ziutula 20.08.2012 20:54
moje smaki w salaterce...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak