CHRUPIĄCA BIAŁA KIEŁBASA Z PATELNI

Do naczynia wlać olej dodać sos chilli,czosnek granulowany,kminek oraz świeżo zmielony pieprz i wymieszać.Białą kiełbasę nałuć w kilku miejscach widelcem i włożyć do przygotowanej marynaty na około godzinę od czasu do czasu przewrócić na drugą stronę.Wyjąć kiełbasę z marynaty,na patelni rozgrzać tłuszcz i wstępnie obsmażyć kiełbasę z obu stron około 3-4 minuty z każdej strony.Zmniejszyć ogień i smażyć dalej kiełbasę przez około 20-25 minut pod przykryciem często odwracając pod koniec smażenia zdjąć przykrywkę z patelni i dosmażyć tak aby kiełbasa miała przypieczoną chrupiącą skórkę.Smacznego!