gołąbki mamy

Z kapusty wycinamy kaczan,następnie wrzucamy we wrzątek i zdejmujemy kolejno liście.Z liści ścinamy to zgrubienie po zewnętrznej stronie liścia.Ryż i mięso łączymy ze sobą doprawiamy do smaku.Gotowy farsz nakładamy na liść kapusty i zwijamy grubszą stroną do środka.Brzegi kapusty wciskamy palcem do środka gołąbka.Układamy gołąbki w garnku wyłożonym liśćmi kapusty( to zapobiega przepaleniu się)zalewamy wodą i gotujemy ok godziny(wodę solimy tak do smaku lub dajemy kostkę rosołową)