jogurtowy a la serniczek

białka ubij z cukrem na sztywno.Żółtka, olej i proszek budyniowy wymieszaj na gładką masę.
Dodaj jogurty, połącz.Dodaj ubitą pianę, delikatnie wymieszaj.Brzoskwinie pokrój w kostkę, dodaj do masy, wymieszaj.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż biszkopty, wlej masę, wyrównaj i piecz ok godziny w 180 st.
Po upieczeniu można posypać cukrem.