Pierogi z pomidorami

Do miski wsypać mąkę , wbić jajko ,dodać szczyptę soli i dolać wody wszystko dobrze wymieszać , ciasto wyrabiać około 10 minut , jeżeli będzie się lepić dodać jeszcze mąki .Ciasto rozwałkować i po wykrajać np kieliszkiem kółka . Pomidorki koktajlowe umyć i pokroić drobno w k do nich szczyptę soli i pieprzu oraz posiekana bazylię . Farszem pomidorowym nadziewamy pierogi nakładać farsz na środku każdego kółeczka następnie kółka zaklejamy w pierogi . Do garnka wlać wodę , osolić i wrzucić pierogi. Gotować około 8-10 minut.