MOJA SZARLOTKA Z BUDYNIEM

Żółtka oddzielamy od białek. Z mąki, pół szklanki cukru, margaryny, żółtek, proszku do pieczenia, cukru waniliowego, śmietany ugniatamy ciasto. Przekrawamy na pól. Jedną część wałkujemy i dajemy na brytfankę wysmarowaną. A drugą połowę wkładamy na pół godziny do zamrażalki. Białka chwile chłodzimy w lodówce. Później ubijamy dodajemy szklankę cukru i cukier waniliowy oraz budynie i wszystko mieszamy. Jabłka ścieramy na tarce odsączamy i wykładamy na ciasto.
Przełożenie ciasta
Ciasto - jabłka - masa budyniowa - Druga połowa ciasta starta na dużych oczkach. Piec około godziny