Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z panierowaną marchewką

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

marchewki 2 średnie sztuki
sól do smaku
cukier 2 łyżeczki
jajko 1 mała sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
olej do smażenia
rukola 1 garść
ser feta 3 czubate łyżeczki
pieprz do smaku
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
olej 3 łyżeczki
pomidory suszone z czosnkiem 1/2 łyżeczki
cebula czerwona 1/4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z panierowaną marchewką

Kroki postępowania

1
Marchewki obrać, przekroić wzdłuż na pół, a następnie na krótsze kawałki. Marchewki ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki cukru do miękkości, odcedzić. Marchewki zamaczać w rozbełtanym jajku, obtaczać w bułce tartej, usmażyć na oleju na rumiano z obu stron, przestudzić.
Krok 1 - Sałatka z panierowaną marchewką foto
2
Cebulę pokroić w cienkie piórka, wymieszać z rukolą. Ułożyć na tym panierowane marchewki. Na wierzch pokruszyć ser feta. Oprószyć solą i pieprzem.
Krok 2 - Sałatka z panierowaną marchewką foto
3
Olej wymieszać z octem, łyżeczką cukru i pomidorami suszonymi z czosnkiem i bazylią.
Krok 3 - Sałatka z panierowaną marchewką foto
4
Sosem polać sałatkę.
Krok 4 - Sałatka z panierowaną marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 23.08.2012 21:42
taką marchewkę panierowaną z chęcią samą bym schrupał
Sroczka 13.05.2012 23:00
Bardzo pomysłowa ta sałatka. Nie jadłam jeszcze takiej.
stokrotka 30.04.2012 17:51
ale super pomysł z tą marchewką
zdzichu 30.04.2012 16:32
apetyczne
fijolek91 30.04.2012 13:54
podoba mi się
suzana 30.04.2012 11:38
ciekawy pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak