Czaruch z białym

BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier i ubić na pianę. Dodać żółtka ubijać na najmniejszych obrotach miksera. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać razem. Wsiać do miski. Wymieszać łyżką. Przelać na wysmarowaną brytfannę margaryną i upiec w 180 st. przez 25-30 minut. Ostudzić. Przeciąć wzdłuż na pół.

Mleko podzielić na pół. Jedną połowę ubić, wylać na jedną połówkę placka. Wbijać do tego bezy. Odłożyć do lodówki żeby mleko stało się twarde. Drugą połówkę mleka ubić, dodać kakao. Wymieszać. Wylać na białe mleko. Odłożyć do lodówki na ok. 1 godzinę. Po godzinie ułożyć drugą część biszkopta. Udekorować wg uznania.