Deser ananasowy z cytrynową bitą śmietaną

Ananasa obrać, pokroić w ćwiartki i usunąć twardy rdzeń.
Miąższ pokroić w kawałki, skropić obficie sokiem z cytryny, posypać 3 łyżkami cukru waniliowego i wymieszać.
Wstawić do lodówki.
W tym czasie ubić śmietankę z dodatkiem reszty cukru waniliowego oraz odrobiny startej skórki cytrynowej.
Przed podaniem przybrać kawałki ananasa bitą śmietaną.