Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zielone curry z kurczakiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 250 g
groszek 1/2 szkl.
cebulka 1 szt.
sos zielone curry 3 łyż.
mleczko kokosowe 1/3 puszki
sos rybny 1/2 łyżecz.
natka pietruszki 1 łyż.

Przepis i sposób przygotowania na: Zielone curry z kurczakiem

Kroki postępowania

1
Najpierw cebulkę obieram, drobno kroję i podsmażam na łyżeczce oleju na rozgrzanej patelni. Mięso z kurczaka myję, kroję w grubszą kostkę. W rondlu lub na drugiej patelni rozgrzewam łyżkę oleju, wkładam na nią pokrojone mięso i smażę kurczaka aż się zarumieni.
Krok 1 - Zielone curry z kurczakiem foto
2
Kurczaka dodaję do podsmażonej cebulki, dodaję sos curry ze słoika, mleczko kokosowe z puszki i doprawiam do smaku sosem rybnym. Gotuję całość na małym ogniu bez przykrycia około 10 minut. Posypuję wszystko posiekaną natką pietruszki. Na koniec dodaję osączony z puszki zielony groszek i chwilę podgrzewam, aby był ciepły.
Krok 2 - Zielone curry z kurczakiem foto
3
Potrawę podaję z ugotowanym na sypko ryżem.
Krok 3 - Zielone curry z kurczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mela25 23.08.2012 08:45
smakowite
pioge7 29.04.2012 09:39
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak