Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pianki o smaku coli

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Żelatyna wieprzowa Prymat 4,5 łyżeczki
woda 1/2 szklanki
syrop cola 3/4 szklanki
cukier 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: pianki o smaku coli

Kroki postępowania

1

Żelatynę zalać połową szklanki zimnej wody i poczekać parę minut, aż napęcznieje. Rozpuścić w mikrofalówce (30 sekund) lub na parze.

Krok 1 - pianki o smaku coli foto
2

Cukier zalać syropem o smaku coli (użyłam z Herbapolu) i zagotować. Cukier musi się rozpuścić.

Krok 2 - pianki o smaku coli foto
3

Rozpuszczoną gorącą żelatynę przelać do naczynia i zacząć ubijać mikserem, następnie dolać bardzo gorący syrop z cukrem, zwiększyć obroty do maksimum.

Krok 3 - pianki o smaku coli foto
4

Ubijać około 5 minut, masa zacznie gęstnieć i zbieleje. Powinna zwiększyć objętość 3x.

Krok 4 - pianki o smaku coli foto
5

Masę piankową przelać do formy wysmarowanej oliwą nie zwlekając zbyt długo, ponieważ szybko gęstnieje. Odstawić do stężenia. Kroić nożem natłuszczonym oliwą. Pianki można w każdej chwili ponownie rozpuścić i użyć do innych deserów.

Krok 5 - pianki o smaku coli foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 30.10.2013 17:16
świetny pomysł! :)
Motorek 07.07.2013 17:07
fajny deser
msmariusz 04.07.2013 14:55
dla dzieci super
Krystyna32 24.06.2013 22:07
ciekawy pomysł
irenka 16.06.2013 20:22
bardzo fajny pomysł
Agnieszka-87-25 09.06.2013 09:32
bardzo pomysłowe, super!
Ada-Gaba 02.04.2013 12:02
fantastyczny deser
Pietruszka 20.02.2013 09:39
pyszne
Wafelek2601 01.01.2013 00:58
Super
mic 08.12.2012 17:30
super
ben-ka 05.12.2012 08:43
ciekawie to zrobiłaś.
teresa18 02.12.2012 13:39
świetny pomysł
mirosława4 22.10.2012 19:45
fajny pomysł na szybki deser
czekoladka_m 17.10.2012 17:42
Dla mnie bomba:) Muszą być baaaardzo pyszne;)
KasiaK90 23.09.2012 09:22
super pomysł:)
KasiaK90 23.09.2012 09:21
super pomysł:)
RenataZ-et 18.09.2012 20:19
Rewelacja!
Katarzyna59 07.09.2012 15:38
rewelacyjne
Iwusia 03.09.2012 22:36
fantastyczny pomysł
Aleksandraa 11.08.2012 15:00
świetne
Aleksandraa 11.08.2012 15:00
świetne
IlonaAlbertos 03.08.2012 10:12
Świetny deser.
Dorota37 28.07.2012 13:56
ciekawy pomysł
Renia1 20.07.2012 12:43
fantastyczny pomysl!
alaaa 15.07.2012 22:34
pomysłowe,,

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak