Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krokiety z mixem

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

woda 300 ml
mleko 300 ml
jaja 2 sztuki
mąka 33 dag
sól szczypta
majeranek do ciasta
olej do ciasta
mięso mielone 50 dag
pieczarki 35 dag
papyka 1 sołik
ogórki 1 słoik
czosnek 3 zabki
przyprawy do smaku
ser 20 dag

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety z mixem

Kroki postępowania

1
Ciasto nalesnikowe:
300 ml woda gazowana,
300 ml mleko,
33 dag mąka,
2 sztuki jaja,
szczypta Sól,
do smaku majeranek
do ciasta-rozgrzany olej



Ciasto naleśnikowe - podane wyżej składniki na ciasto zmiksować. czyli jaja, sól, mąka, mleko, woda gazowna. Można spróbować, czy jest dobrze przyprawione, wtedy daje nam to możliwość dosypania soli lub cukru.Dolewamy do ciasta rozgrzany olej, mieszamy. Smażymy na rzgrzanjej patelni, z jednej i drugiej strony.
Krok 1 - krokiety z mixem foto
2
Mięso mielone podsmażamy na patelni wraz z obranymi , pokrojonymi w kostke pieczarkami, wyciśnietym przez praskę czosnkiem i przyprawami ddanymi do smku. Wykłądamy do miski
Krok 2 - krokiety z mixem foto
3
Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę.
Krok 3 - krokiety z mixem foto
4
Następnie ogórki kiszone pokrojone w kostkę.
Krok 4 - krokiety z mixem foto
5
wszytsko ze sobą mieszamy, ewentualnie doprawiamy do smaku.
Krok 5 - krokiety z mixem foto
6
wykładamy farsz kolejno na każdy placeki składamy boki i zwijamy krokiety:) Takie postępowanie z kadżdym krokietem nas obowiązuje. obtaczamy w rozbełtanym jajku i bułce . smażymy z jednej i rugiej strony na złoty kolor.
Na wierzch wykladamy plasterek roztopionego sera.
Krok 6 - krokiety z mixem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Piter 31 01.07.2013 10:17
Ciekawy pomysł.
mic 30.03.2013 20:28
przepyszny ten Twój mix
Adamorek 31.05.2012 21:57
fajny mix
Justyna28 28.04.2012 13:22
super:)
zdzichu 28.04.2012 13:11
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak