Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wzbogacony barszczyk

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 20 dag
marchewka 4
kalafior 1
kiełbasa śląska 25 dag
śmietana do zup 200 ml
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
pieprz do smaku
majeranek do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
olej do smażenia
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Wzbogacony barszczyk

Do garnka wlewamy wodę, ziemniaki obieramy, kroimy w większą kostkę i dodajemy do wody. Marchewkę obieramy i kroimy w mniejszą kostkę, również dodajemy do wody. Kalafior rozrywamy na mniejsze kawałeczki i po 15 minutach gotowania się ziemniaków i marchewki dodajemy kalafior. Kiełbasę kroimy w kostkę lub talarki. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy kiełbasę, podsmażamy i dodajemy do garnka. Jęsli warzywa są już miękkie dodajemy kostkę bulionową. Do szklanki wlewamy kilka łyżek wywaru i mieszamy ze śmietaną, wlewamy płyn do garnka, chwilkę gotujemy. Na koniec doprawiamy pieprzem, kucharkiem, majerankiem i ziołami prowansalskimi. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wlicka 27.03.2013 13:43
mmmm super!
Dorian 30.08.2012 10:45
lubie zupki
Kate131 24.08.2012 11:49
dobra zupa
Izabela/bella81 21.07.2012 09:44
może nie barszczyk (bo musiałby być kwaśny), ale pyszna i z wyglądu apetyczna zupka :)
cukiereczek 03.06.2012 09:23
apetyczna
Robert10 02.06.2012 22:48
bardzo apetyczny
mariel78 13.05.2012 16:55
myślę , że pyszna
barbara11561 10.05.2012 09:07
fajna zupka:)
Katarzyna59 03.05.2012 15:32
fajny
SmacznaPyza 01.05.2012 20:05
Betka, możliwe, że tak właśnie jest :)
Betka 29.04.2012 00:48
Pzrynajmniej ja mam takie skojarzenie wizualne:D
Betka 29.04.2012 00:46
wyglądem przypomina barszczyk;]
SmacznaPyza 28.04.2012 19:32
nie bardzo rozumiem dlaczego barszczyk? żadnego zakwasu tutaj nie ma....
Betka 28.04.2012 08:56
mniam mniam;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak