Przepis i sposób przygotowania na: krem z pieczonej dyni
Kroki postępowania
1
Dynię kroimy na duże kawałki i kładziemy w naczyniu do zapiekania . Pieczemy 45 minut w temp 180 C
2
Upieczony miąższ oddzielamy od skóry i miksujemy z 1 szklanką bulionu
3
zmiksowaną dynie przekładamy do garnka , dodajemy resztę bulionu , miód i musztardę , doprawiamy solą i pieprzem . Gotujemy na małym ogniu 5 minut . Podajemy z grzankami , ale wspaniale smakuje posypana prażonymi pestkami dyni ( niestety tym razem ktoś zjadł zapasy pestek )
