Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placki ziemniaczane z sosem paprykowym ;)

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 2 duże
mąka 7 łyżek
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
pierś z kurczaka 500 gram
bulion warzywny 500 ml
cebula czerwona 2 średnie
czosnek kilka ząbków
koncentrat pomidorowy słoiczek
papryka zielona 2 strąk
papryka żółta 2 strąk
papryka czerwona 2 strąk

Przepis i sposób przygotowania na: placki ziemniaczane z sosem paprykowym ;)

Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory, jak lubimy). Wymieszać z mąką,proszkiem do pieczenia, jajkiem,startą cebulą, solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem na talerz.

Mięso zamarynować w oregano i soli ziołowej .Pokroić w kostkę i smażyć na oliwie ok.15min.Na osobnej patelni dusić pokrojone w paseczki papryki wraz z zeszkloną cebulą i czosnkiem.Gdy papryki zaczną mięknąć zalać bulionem. Gotować ,aż część wody wyparuje,a papryki będą miękkie.Następnie dołożyć mięso i koncentrat.Wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Gotować jeszcze ok.7 min.
Usmażone placki obficie polać sosem.

Smacznego !

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna108
Joanna108 08.08.2011 20:54
ciekawy sposób na placki
bercik1 23.06.2011 22:15
ciekawe jak smakują
Anna146 09.06.2011 07:16
uwielbiam placki ziemniaczane, a ten sos jest genialny
bercik1 04.06.2011 19:27
Lubię takie placki z sosami
monika154 27.05.2011 18:49
pyszne
kotlet 16.04.2011 23:36
ciekawy ten mix
Adamorek 26.03.2011 13:11
to jest danie w moim guście
szajba2 11.03.2011 16:27
nie lubię placków ziemniaczanych z sosami
Babciagramolka 14.01.2011 17:37
Lubię placki ziemniaczane z sosami
Magdalena80 05.01.2011 23:20
dobre
Bart 05.01.2011 23:09
bardzo dobre
Jaheira11 05.01.2011 23:03
pyszności
kielcok1 14.12.2010 15:43
z takim sosem nie próbowałem
Barbara55 08.12.2010 15:16
lubię placki nawet ziemniaczane
berys18 03.12.2010 10:10
fajne
rakow2
rakow2 06.11.2010 16:07
uwielbiam placki ziemniaczane
iwona332 14.09.2010 15:29
mniam
basik00 09.05.2010 13:33
Uwelbiam placi tarte na dużych otworach musze kiedys sprobowac z tym sosem :)
basik00 09.05.2010 13:33
Uwelbiam placi tarte na dużych otworach musze kiedys sprobowac z tym sosem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak